„Rarebit“ ir „Cheeky Chicos“ atidaromi Elephant Park Londone

„Rarebit“ ir „Cheeky Chicos“ atidaromi Elephant Park Londone

Lendlease paskelbė apie dviejų naujų maisto ir gėrimų operatorių – RAREBIT ir Cheeky Chicos – pasirašymą Elephant Parke, 2,5 milijardo svarų sterlingų vertės regeneravimo projekte, kuriam vadovauja Lendlease ir Southwark Council.

Šiuolaikinė RAREBIT visą dieną veikianti virtuvė, baras ir bakalėjos parduotuvė pasirašė savo pirmąją akmeninę parduotuvę Sayer gatvėje, neformaliame Dramblių parko maitinimo centre. RAREBIT yra visiškai nauja koncepcija, kurią sukūrė įkūrėjai Markas Angellas ir Willas Niasas, turintys daugiau nei 17 metų patirtį Pietų Londono restoranų pramonėje.

1710 kvadratinių pėdų dramblių parke, kuriame yra 60 prieglaudų viduje ir 15 lauke, bus švenčiama britų virtuvė, patiekiamas tipiškas Velso retų patiekalas kartu su aukštos kokybės britiška mėsa, žuvimi ir sūriu. Dramblių parko komplekse taip pat bus gausus nepriklausomų Didžiosios Britanijos ir Europos vyninių rūšinių vynų pasirinkimas, kuris bus vartojamas vietoje arba perkamas RAREBIT maisto prekių parduotuvėje.

„Mexican Fusion“ restoranas ir baras „Cheeky Chicos“ prisijungia prie Elephant Park Ash Avenue, greta „Four Quarters Arcade“ baro ir su vaizdu į parką. Ketvirtasis prekės ženklo restoranas, 1900 kvadratinių pėdų ploto vienetas, aptarnaujantis 75 svečius viduje ir 20 lauke, daugiausia dėmesio skiria tacos, tostadas ir komunalinėms lėkštėms. Meniu sukūrė restorano konsultantas Andrew Lassetter, naudodamas vietinių ir autentiškų meksikietiškų ingredientų mišinį.

„Cheeky Chicos“ dramblių parko interjeras, kurį sukūrė CDS Wilman, įkvėpimo semsis iš meksikietiškų šaknų, jame bus atviros plytos ir spalvotos sienos, dizainerių sukurtos plytelės ir stalai, pagaminti iš perdirbtos medienos. Prekės ženklas turi stiprią vietinės bendruomenės reputaciją, bendradarbiauja su šiuolaikiniu Londone gyvenančiu menininku Aurimu ir rengia gyvus pradedančiųjų muzikantų pasirodymus. Guy Thomas, Lendlease vietos turto vadovas, sakė: „RAREBIT ir Cheeky Chicos parašai prisideda prie pasiūlymo mūsų vietinei bendruomenei ir pabrėžia nuolatinį įsipareigojimą kurti dramblių parką aplink tvarų, subalansuotą nepriklausomų operatorių derinį. Abu prekių ženklai puikiai supranta Pietų Londono rinką ir puikiai dera prie pagrindinės gatvės aplinkos, kurią sukūrėme Sayer Street ir Ash Avenue.

Markas Angellas ir Willas Niasas, RAREBIT įkūrėjai, sakė: „Elephant Park yra tokia įdomi nauja Pietų Londono bendruomenė. Džiaugiamės, kad mums buvo suteikta galimybė prisijungti prie bandos. Dramblių parkas greitai tapo pasaulio skonių paskirties vieta, o dabar RAREBIT vietovei pasiūlys kažką naujo; geriausia britų produkcija ramioje ir draugiškoje aplinkoje.

Kasparas Azbainis, Danas Edgaras ir Ray’us Cornwellas, „Cheeky Chicos“ įkūrėjai, pridūrė: „Cheeky Chicos – tai smagios ir modernios meksikietiškos virtuvės koncepcijos perkėlimas nuo priešpiečių iki tacos iki gyvos baro atmosferos. Nekantraujame pristatyti dramblių parką ir prisidėti prie to, kad kelionės tikslas akcentuotų tarptautinį vietos žmonių įspūdį.

Sayer gatvėje RAREBIT prisijungia prie „The Nunhead Gardener“, nepriklausomo bendruomenės sodininkystės prekės ženklo, kuris šių metų pradžioje pasirašė sutartį dėl nuolatinės prekybos ploto Elephant Park. Ash Avenue, Cheeky Chicos prisijungia prie besivystančio Elephant Park rajono, kuriame yra neseniai atidaryta Fight City Gym, viena iš daugiau nei tuzino sporto, restoranų, elektroninio sporto, barų ir nepriklausomo mažmeninės prekybos centro operatorių.

Nash Bond, CF Commercial ir Shelley Sandzer atstovauja Lendlease. RAREBIT ir Cheeky Chicos prekiavo tiesiogiai.

Elephant Park yra naujas Pietų Londono gyvenamasis ir mažmeninės prekybos rajonas, esantis istorinėje Elephant & Castle dalyje. Projektas siūlo komfortą gyventi 1 zonoje ir sutelkia dėmesį į naują parką, suburiantį kūrybingus nepriklausomus, išradingus vietinius bakalėjos pardavėjus iš tolimų pasaulio kampelių ir brangakmenius iš pagrindinės gatvės kartu su linksmybių ir nuotykių dvasia. Pabaigus 2025 m., Dramblių parkas pasiūlys 3 000 naujų namų, kuriuose bus vietos daugiau nei 50 naujų parduotuvių, restoranų ir kavinių bei bus pasodinta daugiau nei 1 200 naujų medžių. Vos kelios minutės nuo Elephant & Castle metro ir geležinkelio stoties į rytus nuo Walworth Road, Elephant Park įkvepia naujos gyvybės istorinei vietovei ir sukuria tūkstančius aukštos kokybės naujų namų, darbo vietų, verslo galimybių ir žaliųjų erdvių Londono gyventojams.

Leave a Comment

Your email address will not be published.